Couteau à huîtres, manche en Huître

Le couteau à huitres professionnel  » Le Petit Jouteur » est doté d’une lame an acier inoxydable de 2,5 mm d’épaisseur.

Lame de haute qualité, très dure et ultra-résistante grâce à un procédé de traitement thermique par cryogénisation.

Une Lancette à huitres ambidextre.

Par le biseautage de chaque coté de la lame, l’utilisation est aussi pratique pour un gaucher qu’un droitier et plus rapide pour le professionnel, qui ne regardera pas le sens de prise en main.

Manche en coquilles d’huitres stabilisées.